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Einzelne Messer
Zusammengestellt für jeden Koch
Geschmiedet aus 67 Lagen Damaststahl, geliefert in einer luxuriösen Geschenkbox mit lebenslanger Garantie nach Registrierung.
Stellen Sie Ihr eigenes Messerset zusammen
Kombinieren Sie einzelne Messer ganz nach Wunsch. Je mehr Messer Sie wählen, desto höher der Vorteil — automatisch im Warenkorb verrechnet.
Lieber selbst stöbern? Du kannst einzelne Messer auch direkt in den Warenkorb legen — der Vorteil wird automatisch verrechnet.
- Frei kombinieren
- Automatisch verrechnet
- Mehr Vorteil bei größeren Sets
Lagen Damaststahl
VG-10-Kern, 60 HRC Härte. Rasiermesserscharf aus der Box.
Luxuriöse Geschenkbox
Geschenkfertig, bei jeder Bestellung inklusive — ohne Aufpreis.
Lebenslange Garantie
Nach Registrierung auf Materialfehler abgedeckt.
Vor 22:00 bestellt
Morgen geliefert. Kostenloser Versand.
Lieber gezielt erweitern oder genau das eine Messer? Bei Sumisu Knives kaufst du jedes japanische Messer auch einzeln. Jedes Stück ist aus 67 Lagen Damaststahl geschmiedet, mit einer Härte von bis zu 60 HRC, rasiermesserscharf geschliffen und mit lebenslanger Garantie nach Registrierung. Kombiniere sie frei zu deinem eigenen Set – je mehr einzelne Messer du hinzufügst, desto höher dein Vorteil.
Jedes japanische Messer hat seine eigene Spezialität: Die Kiritsuke und Santoku sind vielseitige Allrounder, die Nakiri ist für Gemüse gemacht, die Yanagiba für Sushi und Sashimi, die Pankiri für Brot und harte Krusten und die Shotoh für feine Präzisionsarbeit.
Häufig gestellte Fragen zu einzelnen japanischen Messern
Welches einzelne japanische Messer sollte ich zuerst kaufen?
Beginne mit einem Allrounder: Die Kiritsuke oder Santoku schneidet mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse und ist damit das vielseitigste Messer für den Einstieg. Danach erweiterst du mit einer Nakiri für Gemüse und einer Shotoh für Präzisionsarbeit.
Wofür verwende ich welches japanische Messer?
Die Kiritsuke und Santoku sind Allrounder, die Nakiri ist ideal für Gemüse, die Yanagiba für Sushi und dünne Schnitte, die Pankiri für Brot und harte Krusten und die Shotoh für feine, kleine Schneidarbeiten. So hast du für jede Aufgabe das richtige Messer.
Kann ich einzelne Messer zu einem eigenen Set kombinieren?
Auf jeden Fall. Du stellst dein eigenes Messerset aus einzelnen Messern zusammen, und der Mengenrabatt wird automatisch im Warenkorb verrechnet: Je mehr Messer du hinzufügst, desto höher dein Vorteil – bis zu 20 %.
Sind einzelne japanische Messer auch in Wood und Black erhältlich?
Ja, jedes einzelne Messer gibt es sowohl in der warmen Wood- als auch in der schlichten Black-Kollektion. Stahl und Leistung sind identisch; nur der Griff unterscheidet sich, sodass du Kollektionen nach Belieben mischen oder zusammenhalten kannst.
Beliebt bei Profi- und Hobbyköchen
4.8/5 TrustpilotAuf Trustpilot ansehen →„Wunderschöne Messer, toll verpackt und spürbar schärfer als alles, was ich vorher hatte.“
— Mark
„Die Geschenkbox macht es richtig geschenktauglich. Perfekt zum Verschenken und für sich selbst.“
— Sophie
„Sehr gute Balance und schöne Verarbeitung. Man merkt sofort, dass das ernstzunehmendes Küchenwerkzeug ist.“
— Tim
„Schnelle Lieferung, ordentliche Verpackung und die Messer fühlen sich sofort hochwertig an.“
— Laura
„Als Koch schätze ich vor allem Griff und Kontrolle. Und das Set sieht obendrein wunderschön aus.“
— Dennis
„Ich koche viel zu Hause und das macht das Schneiden richtig schöner. Ideal, dass die Geschenkbox dabei ist.“
— Eva
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