Die Sumisu Messerset 4-teilig Black ist ideal für Hobbyköche, die ihr Kocherlebnis mit professioneller Qualität verbessern möchten. Dieses Set enthält vier wichtige Messer: das Nakiri-Messer (Gemüsemesser), das Shotoh-Messer (kleines Officemesser), das Santokumesser (Allroundmesser) und das Yanagiba-Messer (Sashimimesser). Jedes Messer ist für spezifische Aufgaben konzipiert – vom Schneiden von Fleisch und Fisch bis zum feinen Zerkleinern von Gemüse und der Zubereitung von Sushi.

Was ist im Set enthalten?

• Nakiri-Messer (33 cm Gesamtlänge, 19 cm Klinge): Dieses gerade Messer ist ideal zum Schneiden von Gemüse und Obst. Es ermöglicht schnelle, präzise Schnitte.
• Shotoh-Messer (24 cm Gesamtlänge, 13 cm Klinge): Das kleinere Messer ist perfekt für Detailarbeiten wie Schälen und Hacken.
• Santokumesser (31,5 cm Gesamtlänge, 18 cm Klinge): Das vielseitige Santokumesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und bietet exzellente Balance und Kontrolle.
• Yanagiba-Messer (32 cm Gesamtlänge, 21 cm Klinge): Dieses Messer ist ideal für Sashimi und das Filetieren von Fisch, mit einer langen, scharfen Klinge für präzise, dünne Scheiben.

67 Lagen Premium-Damaszenerstahl

Die Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem Damaszenerstahl, was ihnen außergewöhnliche Härte und Flexibilität verleiht. Das markante Damastmuster macht sie nicht nur funktional, sondern auch optisch zu einem Highlight.

Rasiermesserscharfer japanischer Schliff (15° Schleifwinkel)

Mit einem beidseitigen 15° Schleifwinkel bieten die Messer herausragende Schneidleistung. Sie sind perfekt für Detailarbeiten – vom Schneiden von Fleisch bis zum präzisen Zerkleinern von Gemüse. Dank des symmetrischen Designs sind sie sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet.

Mit einer Härte von 60 HRC auf der Rockwell-Skala bieten die Klingen eine ideale Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit und bleiben auch bei intensivem Gebrauch langanhaltend scharf.

Ergonomisch und leicht

Die Griffe aus G10-Glasfaserverbundmaterial bieten einen sicheren Halt und sind ergonomisch geformt für Komfort und Kontrolle. Jedes Messer ist leicht und optimal ausbalanciert, sodass Schneiden, Hacken und Schälen mühelos von der Hand gehen.

Edle Verpackung und lebenslange Garantie

Diese Messerset wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert – perfekt zum Verschenken oder für den eigenen Gebrauch. Die Sumisu-Messer haben eine lebenslange Garantie (bei Registrierung), sodass du dir sicher sein kannst, beste Qualität und langanhaltende Leistung zu genießen.

Gut zu wissen vor der Bestellung: